Kako dulje koristiti dasku za rezanje od bukovog drva

Rezanje/sjeckanjedaska je neophodna kuhinjaasistent, Svakodnevno dolazi u kontakt s različitim vrstama hrane. Čišćenje i zaštita su ključno znanje za svaku obitelj, povezano s našim zdravljem. Daska za rezanje od bukovog drva za dijeljenje.

• Prednostibukva daska za rezanje:

• 1. Bukova daska za rezanje ima umjereni stupanj mekoće i tvrdoće. Neće oštetiti nož tijekom upotrebe, a uz razumnu upotrebu neće doći do deformacija i pucanja.
• 2. Daska za rezanje se lako čisti. Sama bukva ima glatku površinu, pa će se lako čistiti. To je jedan od razloga zašto je popularnija.
•  A daska za rezanje bukve ima određenu tvrdoću, pa se ne deformira lako, otporna je na vlagu i plijesan, vrlo je praktična za skladištenje i površina je glatka.

Kako rukovati s daskom za rezanje od bukve prije upotrebe:
1. Novu dasku za rezanje od bukve treba prije upotrebe ispeglati kipućom vodom, a zatim je namočiti u slanoj vodijedan dan. Nova daska za rezanje imat će loš okus, ova metoda može učinkovito ukloniti miris bukove daske za rezanje, ali može i odigrati ulogu sterilizacije.
2. Nakon namakanja, zapalite lonac uljasa soli. Wkad je ulje hladnoed do 70 stupanj, podmazivanje daska za rezanje, obje strane su potpuno apsorbirane, i zadržatineko vrijeme. Nakon što se ulje osuši, obrišite ga papirnatim ručnicima.
 

Daska za sjeckanječišćenje nakon upotrebe:

Sirova hrana ima puno bakterija i parazita, pa će daska za rezanje biti kontaminirana, potrebno ju je očistiti četkom nakon upotrebeEposebno riba da ima vrlo jak miris, možete koristiti rižinu vodu i deterdžent za čišćenje i brisanjeNakon rezanja meso, ako se ne opere prokuhanom vodom, hoće dovesti do mesa u proteinu koji se očvrsnuo, teško za čišćenje.